ทัวร์สตรีทฟู้ดไถหนาน — มุมลับ
Photo: Will Chen / Pexels

ไถหนาน (Tainan) เป็นหนึ่งในเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดในไต้หวัน และยังเป็นสวรรค์ของคนรักอาหาร โดยเฉพาะสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียง ซึ่งในทริปนี้เราจะพาคุณไปสำรวจมุมลับของสตรีทฟู้ดในเมืองที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

การเดินทางไปไถหนานสามารถทำได้สะดวก โดยจากกรุงไทเป คุณสามารถนั่งรถไฟความเร็วสูงไปยังไถหนานใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง หรือถ้าคุณต้องการสัมผัสการเดินทางที่ช้าและมีความเป็นท้องถิ่น สามารถนั่งรถบัสจากไทเปไปยังไถหนานได้ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับสภาพการจราจร นอกจากนี้ยังมีบริการเที่ยวบินที่เชื่อมต่อระหว่างเมืองใหญ่และไถหนานอีกด้วย

ในไถหนาน คุณจะได้พบกับสตรีทฟู้ดหลากหลายประเภท ตั้งแต่ขนมหวานไปจนถึงอาหารคาว โดยหนึ่งในเมนูที่ต้องลองคือ “ขนมปังไส้หมู” (Pork Bun) ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ซึ่งมีรสชาติอร่อยและเนื้อหมูที่นุ่มละมุน นอกจากนี้ยังมี “ข้าวต้มน้ำ” (Rice Cake) ที่มีรสชาติหวานหอม และ “ซุปเส้น” (Noodle Soup) ที่เป็นที่นิยมในท้องถิ่น

สำหรับมุมลับที่คุณไม่ควรพลาด คือ ตลาดกลางคืนในไถหนาน ซึ่งเป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศของการกินข้าวกลางคืนที่แท้จริง ที่นี่มีร้านค้าและแผงขายอาหารมากมายที่เปิดให้บริการจนดึกดื่น คุณจะได้ลองชิมเมนูอาหารท้องถิ่นที่ทำสดใหม่ เช่น “ไก่ทอดรสเผ็ด” (Spicy Fried Chicken) และ “ปอเปี๊ยะทอด” (Fried Spring Rolls) ที่มีรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่น

ตลอดการเดินทาง คุณยังสามารถเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ต่างๆ เช่น วัดเทพเจ้ากวนอู (Kuan Yin Temple) และอาคารเก่าแก่ที่มีอายุหลายร้อยปี ซึ่งจะช่วยให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของไถหนานควบคู่ไปกับการลิ้มลองอาหารอร่อยๆ

เมื่อพูดถึงงบประมาณ คุณสามารถวางแผนทริปได้ง่ายๆ โดยเฉพาะในเรื่องของค่าใช้จ่ายในการกินที่ไม่สูงนัก โดยทั่วไปแล้วมื้ออาหารในไถหนานมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 50-100 บาทไทย สำหรับอาหารจานด่วนหรือสตรีทฟู้ด ขึ้นอยู่กับประเภทของเมนูที่คุณเลือก

สำหรับฤดูกาลที่เหมาะสมในการเดินทางไปไถหนาน คือช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) ซึ่งอากาศจะไม่ร้อนจัดและมีความชื้นน้อย ทำให้คุณสามารถเดินสำรวจท่องเที่ยวได้อย่างสบาย

ที่มา: TongJourney Editorial

#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว