ทัวร์สตรีทฟู้ดฮอยอัน: สัมผัสรสชาติอาหารเวียดนาม
Photo: Quang Nguyen Vinh / Pexels

ฮอยอันเป็นเมืองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และวัฒนธรรมดั้งเดิมของเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาหารพื้นเมืองที่น่าสนใจ ในการทัวร์สตรีทฟู้ดฮอยอัน คุณจะได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลาย โดยเฉพาะอาหารที่ได้รับความนิยมจากชาวท้องถิ่น ซึ่งรวมถึง ขนมปังบาโค (Bánh mì), เฝอ (Phở), และโก๋ (Cao lầu) ที่มีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละจุดที่คุณเยี่ยมชม

การเดินทางไปยังฮอยอันนั้นสะดวกมาก โดยสามารถบินตรงไปลงที่สนามบินดานัง (Da Nang) ซึ่งอยู่ห่างจากฮอยอันเพียงประมาณ 30 กิโลเมตร คุณสามารถเลือกใช้บริการรถแท็กซี่หรือรถบัสจากสนามบินเข้าสู่เมืองฮอยอันได้ ใช้เวลาเพียงประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายในการเดินทางนี้จะอยู่ที่ประมาณ 300,000 – 500,000 วีด (ประมาณ 450 – 750 บาทไทย) ขึ้นอยู่กับประเภทของรถที่เลือกใช้ นอกจากนี้ ฮอยอันยังเป็นเมืองที่เดินง่าย ทำให้คุณสามารถเดินหรือเช่าจักรยานเพื่อสำรวจเมืองได้อย่างสะดวก

ในช่วงฤดูท่องเที่ยว ฮอยอันมีผู้เยี่ยมชมจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว (พฤศจิกายนถึงมีนาคม) ที่อากาศเย็นสบายและเหมาะสำหรับการเดินเที่ยว แต่ถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงความแออัด แนะนำให้ไปในช่วงกลางฤดูฝน (พฤษภาคมถึงตุลาคม) ซึ่งเป็นช่วงที่ราคาที่พักและอาหารจะถูกลง แต่ต้องระวังเรื่องฝนตกและอากาศร้อนชื้น

ทัวร์สตรีทฟู้ดในฮอยอันมักจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง โดยจะมีไกด์ท้องถิ่นที่มีความรู้เกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรมที่จะพาคุณไปยังร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุด คุณจะได้ลองชิมอาหารที่หลากหลายและเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารที่มีความพิเศษ นอกจากนี้ยังมีโอกาสได้พูดคุยกับเจ้าของร้านและรู้จักวัฒนธรรมการกินของชาวเวียดนามอย่างลึกซึ้ง

การเข้าร่วมทัวร์สตรีทฟู้ดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสัมผัสชีวิตประจำวันของคนฮอยอัน ที่ซึ่งคุณจะได้รู้จักกับผู้คนท้องถิ่นและค้นพบความหลากหลายของรสชาติอาหารที่มีอยู่ในเมืองนี้ โดยไม่ต้องห่วงเรื่องการหาที่กินเอง นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีในการถ่ายภาพอาหารสวย ๆ เพื่อเก็บไว้เป็นที่ระลึกอีกด้วย

ที่มา: TongJourney Editorial

#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว