ทัวร์สตรีทฟู้ดปูซาน — มุมลับ
Photo: HOWARD HERDI / Pexels

ปูซาน เมืองชายทะเลที่มีเสน่ห์แห่งเกาหลีใต้ เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของอาหารสตรีทฟู้ดที่หลากหลายและอร่อย ในการท่องเที่ยวครั้งนี้ เราจะพาคุณไปสำรวจมุมลับของสตรีทฟู้ดในปูซาน ที่คุณไม่ควรพลาด

การเริ่มต้นทริปนี้ ควรเดินทางไปยังตลาด Jagalchi ซึ่งเป็นตลาดปลาและอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในปูซาน ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศของการซื้อขายอาหารทะเลสดใหม่ และยังมีร้านค้าขายสตรีทฟู้ดมากมาย อย่างเช่น ปลาหมึกย่าง, กุ้งย่าง และซูชิสดใหม่ อีกทั้งยังมีอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ ที่คุณไม่ควรพลาด เช่น ฮอทดอกเกาหลี (Korean hot dog) และบิบิมบับ (Bibimbap)

หลังจากนั้นให้เดินทางไปยังบริเวณ Nampodong ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยร้านค้าและอาหารอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “Tteokbokki” หรือข้าวเกรียบย่างที่มีซอสเผ็ด ๆ ที่จะทำให้คุณติดใจ ร้านอาหารเล็ก ๆ ในซอยต่าง ๆ จะมีเมนูที่หลากหลายรอคุณอยู่ เช่น “Gyeran-ppang” ขนมปังไข่ที่อร่อยและหอมหวาน นอกจากนี้ยังมี “Odeng” หรือปลาต้มที่มีความเผ็ดอ่อน ๆ ที่เหมาะสำหรับการทานในวันหนาว

การเดินทางในปูซาน สะดวกสบายมาก ด้วยระบบขนส่งสาธารณะที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถใช้รถไฟใต้ดินหรือรถบัสในการเดินทางไปยังสถานที่ต่าง ๆ สำหรับการเดินทางในเมืองปูซานนั้น ควรใช้บัตร T-money ที่สามารถใช้ได้ทั้งรถบัสและรถไฟใต้ดิน ทำให้การเดินทางสะดวกและประหยัดมากขึ้น

ในส่วนของงบประมาณ การทัวร์สตรีทฟู้ดในปูซานไม่ต้องใช้เงินมาก แค่ประมาณ 500-1,000 วอน (15-30 บาท) ก็สามารถลิ้มลองอาหารอร่อย ๆ ได้หลายอย่าง ซึ่งเป็นราคาที่เหมาะสมสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทยที่ต้องการสัมผัสกับอาหารท้องถิ่นที่แท้จริง

ฤดูกาลที่เหมาะในการมาเยือนปูซานคือช่วงฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-พฤศจิกายน) และฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) เพราะอากาศจะเย็นสบายและเหมาะกับการเดินเที่ยวชมตลาดสตรีทฟู้ดอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีเทศกาลต่าง ๆ ที่จัดขึ้นในช่วงนี้ เช่น เทศกาลอาหารทะเลหรือเทศกาลดนตรีที่จะทำให้การเดินทางของคุณเต็มไปด้วยความสนุกสนาน

การสำรวจสตรีทฟู้ดในปูซานจะทำให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมและความเป็นอยู่ของคนท้องถิ่นได้อย่างใกล้ชิด เป็นการเดินทางที่ไม่เพียงแต่ได้อิ่มอร่อย แต่ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารของเกาหลีใต้ในแบบที่ไม่เหมือนใคร

ที่มา: TongJourney Editorial

#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว