
โฮจิมินห์ซิตี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อไซง่อน เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารสตรีทฟู้ดที่หลากหลายและอร่อย ในการเดินทางไปยังเมืองนี้ นอกจากจะได้สัมผัสบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาแล้ว ยังสามารถเพลิดเพลินกับการลิ้มลองอาหารอร่อย ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนามได้อีกด้วย ในคู่มือนี้เราจะพาคุณไปสำรวจมุมลับของสตรีทฟู้ดในโฮจิมินห์ซิตี้ที่คุณไม่ควรพลาด ถ้าคุณเป็นคนรักการกินและต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริงของเมืองนี้
การเดินทางไปยังโฮจิมินห์ซิตี้นั้นสะดวกสบาย โดยคุณสามารถบินตรงจากประเทศไทยไปยังสนามบิน Tan Son Nhat ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองเพียงไม่กี่กิโลเมตร เที่ยวบินใช้เวลาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง และคุณจะต้องมีวีซ่าท่องเที่ยวที่สามารถขอได้จากสถานทูตหรือขอวีซ่าออนไลน์ โดยทั่วไปแล้ว นักท่องเที่ยวไทยจะได้อนุญาตเข้าประเทศได้โดยไม่จำเป็นต้องทำวีซ่าเป็นระยะเวลา 30 วัน หากคุณวางแผนที่จะอยู่มากกว่านี้ ควรตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการขอวีซ่า
สำหรับการทัวร์สตรีทฟู้ดในโฮจิมินห์ซิตี้นั้น คุณสามารถเลือกเข้าร่วมทัวร์ที่จัดโดยบริษัทท่องเที่ยว หรือจะเดินทางไปเองก็ได้ โดยเฉพาะในย่าน District 1 และ District 3 ซึ่งเป็นแหล่งรวมของร้านอาหารสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียง เช่น เฝอ (Phở) ขนมเบื้อง (Bánh Xèo) และบั๋นหมี่ (Bánh Mì) นอกจากนี้ยังมีมุมลับที่มีร้านอาหารท้องถิ่นที่อาจจะไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน เช่น ร้านขายข้าวเหนียวหมูที่มีชื่อเสียง หรือร้านสลัดผลไม้ที่สดใหม่ และมีน้ำจิ้มที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์
ในช่วงเวลาที่คุณอยู่ในโฮจิมินห์ซิตี้ อย่าลืมลองชิมเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงอย่างกาแฟเวียดนาม หรือชานมไข่มุกที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีขนมหวานท้องถิ่นที่คุณควรลอง เช่น ขนมถั่วเขียวที่ทำจากถั่วเขียวบดละเอียดและน้ำตาล น้ำแข็งไสที่มีรสชาติต่าง ๆ ที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน
ฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับการเดินทางไปโฮจิมินห์ซิตี้คือช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม ซึ่งอากาศจะเย็นสบายและแห้งแล้ง เหมาะสำหรับการเดินเที่ยวสำรวจเมืองและลองชิมอาหารสตรีทฟู้ดที่หลากหลาย โดยรวมแล้วการทัวร์สตรีทฟู้ดในโฮจิมินห์ซิตี้จะเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและเติมเต็มให้กับการเดินทางของคุณอย่างแน่นอน
ที่มา: TongJourney Editorial
#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว