
ฮอยอัน เมืองเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ในเวียดนาม เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของสถาปัตยกรรมที่สวยงามและประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน แต่สิ่งที่ทำให้ฮอยอันมีเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งคือ “สตรีทฟู้ด” ที่มีมากมายซึ่งซ่อนอยู่ตามตรอกซอกซอย ทำให้การเดินทางมาที่นี่ไม่เพียงแต่เป็นการเที่ยวชมแต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายและน่าสนใจด้วย
การเริ่มต้นทัวร์สตรีทฟู้ดในฮอยอันนั้นคุณสามารถมองหาตัวแทนทัวร์ที่มีชื่อเสียง หรือถ้าสะดวกก็สามารถเดินสำรวจด้วยตัวเองได้ โดยแนะนำให้เริ่มที่ตลาดกลางวัน ซึ่งจะมีอาหารเวียดนามแท้ ๆ ให้เลือกมากมาย เช่น “บั๋นหมี่” แซนด์วิชเวียดนามที่มีชื่อเสียง หรือ “โฟ” ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่หอมกรุ่นที่นิยมกันทั่วโลก นอกจากนี้ คุณยังสามารถลอง “บั๋นเซิน” ขนมแป้งทอดที่มีไส้เป็นเนื้อสัตว์และผักสด ๆ รสชาติกลมกล่อม และ “เซินมู” ขนมหวานที่ทำจากข้าวเหนียวที่คุณไม่ควรพลาด
ในช่วงเย็นเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ฮอยอันจะเต็มไปด้วยแสงไฟจากโคมแดง ทำให้บรรยากาศโรแมนติกและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น คุณสามารถไปที่ถนนที่มีชื่อเสียงเช่น ถนนญี่ปุ่น เพื่อสัมผัสกับบรรยากาศการทานอาหารกลางแจ้งที่มีร้านค้าตั้งอยู่เรียงราย ร้านอาหาร street food หลายร้านจะมีการตั้งโต๊ะให้นั่งทานข้างทาง คุณจะได้ลองชิม “ข้าวมันไก่” หรือ “ก๋วยเตี๋ยวข้าว” ที่มีรสชาติเข้มข้น
การเดินทางไปยังฮอยอันนั้นง่ายมาก โดยสามารถบินตรงไปยังสนามบินดานังซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียง 30 กม. จากนั้นนั่งรถแท็กซี่หรือรถบัสเข้าสู่ฮอยอันใช้เวลาไม่เกิน 45 นาที ในเรื่องของวีซ่า คนไทยสามารถเข้าประเทศเวียดนามโดยไม่ต้องขอวีซ่าสำหรับการเข้าพักไม่เกิน 30 วัน สำหรับงบประมาณในการเดินทาง คาดว่าใช้ประมาณ 1,500-2,500 บาทต่อวัน ขึ้นอยู่กับการเลือกทานอาหารและที่พักของคุณ
ฮอยอันมีฤดูกาลที่เหมาะสมสำหรับการเดินทางคือช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศเย็นสบายและมีแดดออก หากคุณต้องการสัมผัสกับสตรีทฟู้ดที่หลากหลายและไม่ซ้ำใคร การทัวร์สตรีทฟู้ดในฮอยอันจะทำให้คุณได้ลองอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติที่แตกต่างจากที่อื่น อย่าลืมพกกล้องเพื่อบันทึกภาพความทรงจำดี ๆ ระหว่างการเดินทางครั้งนี้ด้วย
ท้ายนี้ ขอบอกว่าถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในอาหารและวัฒนธรรม การเที่ยวสตรีทฟู้ดในฮอยอันจะไม่มีวันทำให้คุณผิดหวัง
ที่มา: TongJourney Editorial
#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว