ทัวร์สตรีทฟู้ดปาลาวัน — มุมลับ

ปาลาวัน เป็นหนึ่งในเกาะที่สวยงามที่สุดในฟิลิปปินส์ และเป็นที่รู้จักในด้านธรรมชาติที่งดงาม แต่ยังมีมุมลับที่หลายคนมักมองข้าม นั่นคือ การทัวร์สตรีทฟู้ดที่สามารถพาคุณไปสัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่นที่แท้จริง ในการเดินทางครั้งนี้ คุณจะได้พบกับร้านอาหารข้างทางที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งมีทั้งอาหารทะเลสดๆ ผลไม้ท้องถิ่น และขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของฟิลิปปินส์

การเริ่มต้นทริปสตรีทฟู้ดในปาลาวันนั้นไม่ยุ่งยาก คุณสามารถเดินทางจากเมือง Puerto Princesa ซึ่งเป็นเมืองหลักของเกาะ โดยสามารถนั่งรถแท็กซี่หรือรถบัสสาธารณะไปยังจุดหมายที่คุณต้องการได้ภายในเวลาไม่กี่นาที การเลือกเวลาเดินทางก็ควรพิจารณาให้ตรงกับช่วงเวลาที่มีตลาดหรือร้านอาหารข้างทางเปิดบริการ โดยเฉพาะในช่วงเช้าหรือเย็น ซึ่งจะมีผู้คนออกมาเดินเลือกซื้ออาหารกันมากมาย

ในระหว่างทัวร์ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดอย่างเช่น ‘lumpiang ubod’ ซึ่งเป็นโรลผักสดที่มักเสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสหวานและเผ็ด หรือ ‘kare-kare’ ซึ่งเป็นแกงเนื้อที่ทำจากถั่วลิสงและผัก นอกจากนี้ยังมี ‘lechon’ เนื้อหมูย่างที่มีความกรอบนอกนุ่มใน ที่คุณไม่ควรพลาดเลยทีเดียว หากคุณต้องการลองขนมหวาน สามารถเลือกซื้อตามร้านที่มี ‘ube halaya’ ขนมหวานจากมันม่วงที่มีรสชาติหวานมัน

การทัวร์สตรีทฟู้ดในปาลาวันนั้นไม่เพียงแต่ทำให้คุณได้ลิ้มลองอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้คุณได้พูดคุยและทำความรู้จักกับคนท้องถิ่น ที่จะมาแชร์ประสบการณ์และวัฒนธรรมการทำอาหารของพวกเขาให้คุณฟัง มีหลายร้านที่เจ้าของร้านจะยินดีเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้และวิธีการทำอาหารในแบบของเขา

สำหรับงบประมาณในการท่องเที่ยว ทัวร์สตรีทฟู้ดในปาลาวันนั้นเป็นทางเลือกที่ประหยัด โดยราคาของอาหารแต่ละจานมักอยู่ในช่วง 50-200 บาทเท่านั้น ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณเลือก นอกจากนี้ยังมีค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่ควรคำนึงถึงเช่น ค่ารถโดยสารและค่าเข้าชมสถานที่ต่างๆ รวมถึงการจองที่พักในเมือง Puerto Princesa ที่สามารถเลือกได้ตั้งแต่โฮสเทลไปจนถึงโรงแรมระดับห้าดาว

ในเรื่องของวีซ่า สำหรับคนไทยที่ต้องการเดินทางไปฟิลิปปินส์นั้น สามารถเข้าฟิลิปปินส์ได้โดยไม่ต้องทำวีซ่าสำหรับการเข้าพักไม่เกิน 30 วัน ดังนั้นคุณสามารถวางแผนทริปได้อย่างสะดวกสบาย โดยทั่วไปช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเดินทางไปปาลาวันคือระหว่างเดือนธันวาคมถึงพฤษภาคม ซึ่งเป็นฤดูหนาวและฤดูร้อนในฟิลิปปินส์ ทำให้สภาพอากาศเหมาะแก่การเดินทางและใช้เวลานอกบ้านได้อย่างเต็มที่