
ยอกยาการ์ตา เมืองที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่รักในอาหาร การท่องเที่ยวเพื่อสัมผัสกับสตรีทฟู้ดในยอกยาการ์ตานั้นถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด อาหารสตรีทฟู้ดที่นี่มีความหลากหลาย ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นไปจนถึงอาหารที่มีอิทธิพลจากวัฒนธรรมอื่น ๆ ซึ่งทำให้คนรักการกินสามารถเลือกชิมได้ตามความชอบ
การเดินทางมายังยอกยาการ์ตานั้นสามารถทำได้โดยการบินตรงจากกรุงเทพฯ ไปยังสนามบิน Adisutjipto Airport หรือ Yogyakarta International Airport โดยใช้เวลาประมาณ 3-4 ชั่วโมง หลังจากที่ถึงสนามบินแล้ว คุณสามารถใช้บริการรถแท็กซี่หรือรถรับส่งไปยังที่พักในเมืองได้ โดยค่าใช้จ่ายในการเดินทางจากสนามบินเข้าสู่ตัวเมืองอยู่ที่ประมาณ 200,000-300,000 รูปีย์ (ประมาณ 500-700 บาท) ขึ้นอยู่กับระยะทางและวิธีการเดินทางที่เลือก
เมื่อถึงยอกยาการ์ตา คุณสามารถเริ่มต้นการทัวร์สตรีทฟู้ดได้ที่ตลาดหลักของเมือง เช่น ตลาด Beringharjo ซึ่งเป็นตลาดที่มีชื่อเสียงในการจำหน่ายอาหารท้องถิ่น เช่น ข้าวเหนียวต้ม (Nasi Kucing) หรือขนมเค้กแบบดั้งเดิมอย่าง Kue Cubir และไม่ควรพลาดการชิม “Bakmi Jawa” เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีรสชาติเข้มข้น พร้อมด้วยเนื้อสัตว์และผักหลายชนิด
นอกจากตลาด Beringharjo แล้ว คุณยังสามารถไปลองชิมอาหารที่สถานที่อื่น ๆ เช่น ถนน Malioboro ซึ่งมีร้านค้าหลายแห่งที่ขายอาหารสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียง อย่างเช่น “Sate Klathak” หรือสเต๊กเนื้อแกะที่ย่างบนไม้เสียบ นอกจากนี้ยังมี “Gudeg” อาหารที่ทำจากมะม่วงดิบและกะทิ เป็นอาหารจานหลักที่คนท้องถิ่นนิยมรับประทานกันในช่วงเช้าอีกด้วย
การเดินทางในยอกยาการ์ตานั้นสามารถใช้บริการรถยนต์เช่าหรือรถจักรยานยนต์ได้ โดยมีค่าใช้จ่ายที่ไม่สูงมาก ค่าเช่ารถยนต์อยู่ที่ประมาณ 500,000 รูปีย์ต่อวัน (ประมาณ 1,200 บาท) และรถจักรยานยนต์อยู่ที่ประมาณ 100,000 รูปีย์ต่อวัน (ประมาณ 250 บาท) นอกจากนี้ยังมีบริการรถบัสสาธารณะที่สามารถใช้ได้อีกด้วย
สำหรับงบประมาณในการท่องเที่ยวยอกยาการ์ตาในส่วนของอาหารสตรีทฟู้ดนั้น สามารถตั้งงบประมาณไว้ประมาณ 100,000-300,000 รูปีย์ต่อวัน (ประมาณ 250-700 บาท) ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกทานอาหารที่ไหนและประเภทไหน จะพบว่าค่าครองชีพในยอกยาการ์ตานั้นถือว่าค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับประเทศอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฤดูกาลที่แนะนำในการท่องเที่ยวคือช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝนที่อากาศจะเย็นสบาย โดยที่อาหารสตรีทฟู้ดจะมีความสดใหม่และหลากหลายให้เลือกทาน ทำให้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการสัมผัสกับวัฒนธรรมการกินที่เป็นเอกลักษณ์ของยอกยาการ์ตาอย่างแท้จริง.
ที่มา: TongJourney Editorial
#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว