
ฮอกไกโด (Hokkaido) เป็นหนึ่งในเกาะที่ใหญ่ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น และเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของสตรีทฟู้ดที่หลากหลายและอร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในอาหารและต้องการสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร ฮอกไกโดคือจุดหมายที่คุณไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับทัวร์สตรีทฟู้ดที่มีให้เลือกมากมายในเมืองซัปโปโร (Sapporo) เมืองหลวงของฮอกไกโด
การเดินทางไปยังฮอกไกโดสามารถทำได้ง่ายด้วยการบินตรงจากกรุงเทพฯ ไปยังสนามบินชินชิโตเซะ (New Chitose Airport) โดยใช้เวลาประมาณ 6-7 ชั่วโมง เที่ยวบินจากสายการบินต่างๆ จะมีให้บริการทั้งแบบตรงและแบบเชื่อมต่อ คุณควรตรวจสอบตารางเที่ยวบินและราคาตั๋วล่วงหน้าเพื่อให้ได้ราคาที่ดีที่สุด นอกจากนี้ เมื่อเดินทางถึงสนามบินแล้ว คุณสามารถใช้บริการรถไฟหรือรถบัสเพื่อเข้าสู่ตัวเมืองซัปโปโรได้อย่างสะดวกสบาย
ฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดในการไปฮอกไกโดคือช่วงฤดูหนาว (ธันวาคม-กุมภาพันธ์) ที่คุณจะได้สัมผัสกับหิมะและกิจกรรมสกี แต่ถ้าหากคุณต้องการสัมผัสสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุด ช่วงฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม) และฤดูร้อน (มิถุนายน-สิงหาคม) จะเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากจะมีเทศกาลและงานเฉลิมฉลองที่เกี่ยวกับอาหารมากมาย รวมถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สดใหม่จากท้องถิ่น
ในระหว่างการทัวร์สตรีทฟู้ดในฮอกไกโด คุณจะได้พบกับอาหารท้องถิ่นที่อร่อยหลากหลาย อาทิเช่น “ราเมน” ที่มีน้ำซุปเข้มข้น “ซูชิ” ที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ “ข้าวอบ” ที่มีรสชาติกลมกล่อม และ “ยากิโทริ” ไก่ย่างเสียบไม้ที่มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังมีของหวานที่ไม่ควรพลาด เช่น “โมจิ” และ “ไอศกรีม” ที่ทำจากนมสดของฮอกไกโด
การจัดทัวร์สตรีทฟู้ดสามารถทำได้ง่ายผ่านบริษัททัวร์ท้องถิ่น ซึ่งจะมีไกด์นำเที่ยวที่จะพาคุณไปยังสถานที่ที่ดีที่สุดในการลิ้มลองอาหาร และจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบและวิธีการทำอาหารเพิ่มอีกด้วย ควรเตรียมงบประมาณประมาณ 3,000-5,000 เยนต่อวัน สำหรับค่าอาหารและทัวร์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนสถานที่ที่คุณเลือกไปเยี่ยมชมและความชอบส่วนตัว
การออกสำรวจสตรีทฟู้ดในฮอกไกโดจะทำให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นและรสชาติที่หลากหลาย นับเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่ลืมตลอดไป หากคุณมีโอกาส อย่าลืมวางแผนทริปไปยังฮอกไกโดเพื่อสัมผัสกับสตรีทฟู้ดที่อร่อยที่สุดในประเทศญี่ปุ่นกันเถอะ!
ที่มา: TongJourney Editorial
#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว