
เกียวโต เป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ แต่ที่นี่ก็มีสตรีทฟู้ดที่อร่อยและหลากหลายไม่แพ้เมืองอื่น ๆ ในญี่ปุ่น โดยเฉพาะในมุมที่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวไปถึง การทัวร์สตรีทฟู้ดในเกียวโตจะพาคุณไปสัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของอาหารญี่ปุ่น ซึ่งมีทั้งอาหารที่เป็นที่รู้จักและอาหารที่เป็นมุมลับที่ซ่อนอยู่ในตรอกซอกซอยต่าง ๆ
การเดินทางไปเกียวโตนั้นไม่ยากเลย โดยสามารถนั่งรถไฟจากโอซาก้าใช้เวลาเพียงประมาณ 30 นาที หรือจะนั่งรถบัสจากนาโกย่าก็ได้ ในการทัวร์สตรีทฟู้ด คุณสามารถเลือกเข้าร่วมบริษัททัวร์ที่มีชื่อเสียงหรือสามารถหาข้อมูลและเดินตามเส้นทางที่แนะนำเองได้เลย โดยทั่วไปแล้ว ค่าใช้จ่ายสำหรับการทัวร์จะอยู่ที่ประมาณ 3,000 ถึง 5,000 เยนต่อคน ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและจำนวนอาหารที่รวมอยู่ในแพ็คเกจ
ในเกียวโต คุณจะได้พบกับอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่ยากิโซบะ (เส้นผัดญี่ปุ่น) โมจิ (ขนมหวานจากข้าวเหนียว) ไปจนถึงทาโกยากิ (ลูกชิ้นปลาหมึก) และที่พิเศษสุดคือทงคัตสึ (หมูทอด) ที่มีวิธีการทำเฉพาะในเกียวโต ที่นี่มีร้านที่เสิร์ฟทงคัตสึที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์
สำหรับมุมลับที่แนะนำในการทัวร์สตรีทฟู้ดในเกียวโตคือ “นากาโนะมาจิ” ที่ซึ่งมีร้านค้าที่เสิร์ฟอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เช่น ราเมนสไตล์เกียวโตที่มีน้ำซุปที่อร่อยและเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีร้านที่เสิร์ฟข้าวหน้าปลาดิบที่สดใหม่และมีราคาย่อมเยา ทำให้คุณสามารถลิ้มลองอาหารที่หลากหลายได้ในราคาที่ไม่แพงเกินไป
หากคุณมีเวลามากพอ แนะนำให้ไปในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เพราะจะมีเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่าง ๆ ที่ทำให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น พร้อมทั้งอากาศที่เย็นสบายเหมาะแก่การเดินเล่น ลองเปิดใจให้กับการสำรวจมุมลับเหล่านี้ในเกียวโต คุณอาจจะได้พบกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและรสชาติที่คุณจะไม่มีวันลืม!
ที่มา: TongJourney Editorial
#ท่องเที่ยว #เอเชีย #คู่มือเที่ยว